C’est la saison des champignons. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et goûteuse, qui les mets vraiment en valeur. Du beurre, des pâtes, et des champignons… Basique, mais une de mes recettes préférées, le tout avec un verre de vin rouge type Bourgogne.
Poêlée de cèpes
Ingrédients
700g de cèpes40g de beurre2cL à soupe de crème fraîche épaissePersil1...