Pain d’épices aux agrumes

Le pain d’épices, une recette idéale pour un goûter de Noël. En Alsace, c’est également une tradition et un incontournable des marchés de Noël. Pour changer de la recette traditionnelle, j’ai ajouté quelques agrumes. J’en ai reçu des caisses en provenance de Sicile. J’aime beaucoup faire un pain d’épices, c’est un gâteau qui peut se garder...

Salade saumon – agrumes

Une recette toute simple après les fêtes, agrumes et saumon se marient parfaitement. Ingrédients 150g de saumon fumé1 poignée de salade1 pamplemousse1 orange1 cL à soupe de miel1 cL à soupe d’huile d’oliveSel et poivre Etapes 1/ Couper les agrumes, le saumon. 2/ Mélanger la salade, les agrumes, le saumon. 3/ Mettre l’huile d’olive et le...