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Sucré

Gâteau d’hiver pomme-caramel

Ecrit parCécile22 novembre 2020
Par ces temps de grand froid, j’ai envie de recette réconfortante, régressive et sucrée. Avec ce gâteau aux pommes et au caramel, j’ai trouvé une recette facile et excellente. Le caramel enrobe la gâteau qui est croquant. Trêve de paroles, voilà la recette : Ingrédients 2 œufs120g de farine120g de beurre4cL à soupe de sucre1cL à soupe d’eau1cL à café de levure...
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Sucré

Tarte au chocolat

Ecrit parCécile6 septembre 2020
Comme une envie de chocolat ces derniers temps… Pour y remédier, voici une tarte aussi facile à réaliser que délicieuse. Pour avoir le goût du chocolat, je le choisis à 64%, et je ne sucre pas beaucoup. Ingrédients 200g de farine50g de poudre d’amande80g de beurre2cL à soupe d’eau3 œufs1cL à soupe de crème fraîche épaisse1 sachet de sucre vanillé200g de chocolat noir à...
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Sucré

Tarte pomme-rhubarbe

Ecrit parCécile5 mai 2020
En cette période où j’ai l’impression que le temps s’allonge, j’ai envie de réconfort et de simplicité. C’est la saison de la rhubarbe, et cela me ramène au jardin de mon enfance. Après des gâteaux, ou des tartes aux pommes, j’ai donc réalisé une tarte alliant les deux. Sans chichis, je trouve cette recette délicieuse. Tarte pomme-rhubarbe...
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Sucré

Tartes aux fraises

Ecrit parCécile8 avril 2020
La saison des fraises commence. J’en ai profité pour réaliser une tarte avec une base de chantilly maison. Délicieuse, simple à réaliser voici comment procéder. Ingrédients 150g de farine1 oeuf50g de poudre d’amandes70g de beurre doux20mL d’eau500g de fraises2 sachets de sucre vanillé30g de sucre glace40cL de crème fraîche liquide froide Tarte aux fraises...
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Sucré

Gâteau aux pommes du dimanche

Ecrit parCécile1 mars 2020
Un gâteau aux pommes tout simple, parfait pour un déjeuner dominical. Aussitôt servi, aussitôt mangé, la recette mérite d’être partagé. C’est pour 6 personnes. Gâteau aux pommes du dimanche Ingrédients 3 pommes80g de beurre doux1 sachet de sucre vanillé30g de sucre60g de poudre d’amande1 oeuf1 sachet de levure chimique60mL de lait Etapes 1/ Épluchez...
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Sucré

Cookies aux pépites de chocolat

Ecrit parCécile19 février 2020
Pour un goûter régressif, j’ai eu envie de cookies aux pépites de chocolat. Victime de leur succès, j’ai du en refaire le lendemain. J’en avais déjà fait à la coco. Cookies aux pépites de chocolat Ingrédients 200g de farine1 oeuf30g de sucre de canne1 pincée de levure chimique70g de pépites de chocolat100g de beurreLait pour badigeonner1 pincée de sel...
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Sucré

Scones pour prendre le thé avec Kate

Ecrit parCécile12 février 2020
Aujourd’hui je vous emmène de l’autre coté de la Manche pour prendre le thé avec Kate (on peut rêver non ?). Je vous présente des scones. J’ai trouvé une recette sur le blog d’Anne Sophie Fashion Cooking. J’ai retravaillé la recette avec du beurre doux, et en divisant par deux. Ils sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner avec de la confiture par...
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Sucré

Galette des rois aux pommes

Ecrit parCécile8 janvier 2020
J’aime la galette, savez-vous comment ? Avec des pommes bien sûr ! Le #leafoodchallenge de ce mois-ci est à propos de la galette des rois. Cela ne m’a trop inspiré sur le moment, mais je me suis lancée dans la confection d’une pâte feuilletée maison. Cela demande du temps, et de la préparation. Mais, je suis fainéante, j’ai trouvé une recette de pâte feuilletée...
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Sucré

Pain d’épices aux agrumes

Ecrit parCécile18 décembre 2019
Le pain d’épices, une recette idéale pour un goûter de Noël. En Alsace, c’est également une tradition et un incontournable des marchés de Noël. Pour changer de la recette traditionnelle, j’ai ajouté quelques agrumes. J’en ai reçu des caisses en provenance de Sicile. J’aime beaucoup faire un pain d’épices, c’est un gâteau qui peut se garder...
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Sucré

Jus de clémentine chaud aux épices de Noël

Ecrit parCécile29 novembre 2019
La saison des agrumes a commencé, et Noël aussi. Pour lier les deux, j’ai décidé de faire un jus de clémentine chaud épicé. Un peu comme un vin chaud, l’alcool en moins et adapté à tout le monde. Cette recette allie la tonicité du citron vert pour contrer le coté doucereux de la clémentine. Trêves de palabres, voici les détails de la préparation. Jus de clémentine chaud...
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  • Tarte d’automne au potimarron
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laboiteatambouille

Amoureuse de la bonne #cuisine👩🏽‍🍳 et du bon #vin🍷 à #Strasbourg🥨 en #Alsace❤️
Retrouvez moi #laboiteatambouille

Des #pommes, du #caramel, du #rhum 🍎🥧 Voilà Des #pommes, du #caramel, du #rhum 🍎🥧 Voilà un super #mélange pour une #recette de #gâteau 🙂 Voilà ma participation au #leafoodchallenge organisé par @lea_scz 
La #recette est disponible sur le #blog - lien en bio. 
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Une #tarte salée au #potimarron et au #fromage de Une #tarte salée au #potimarron et au #fromage de #chèvre frais. Parfaite pour l'#automne, la #recette est disponible sur le #blog. ❤️🎃🥧⁠
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Une #tarte aux #figues, vous en prendrez bien un b Une #tarte aux #figues, vous en prendrez bien un bout ? Avec sa #pâte fine, ses #fruits de saison, c'est le #dessert parfait pour la rentrée. ⁠
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Comme une énorme #envie de #chocolat ces derniers Comme une énorme #envie de #chocolat ces derniers temps... Avec sa pâte #croustillante, cette #tarte est juste parfaite. 🍫🥧❤️⁠
Une nouvelle #recette est disponible sur le #blog, lien en bio.⁠
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Envie de #fraîcheur pour cet #été ? Voici une # Envie de #fraîcheur pour cet #été ? Voici une #recette qui réunira ces deux aspects : un #taboulé à la #nectarine. Réalisé à l'occasion du #lefoodchallengedeslea sur le thème #salé #sucré
La recette est à retrouver sur le #blog - lien en bio
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@deliciously_lea @les_delices_de_lea_
Un petit bout de #tarte pour le #gouter ? Avec des Un petit bout de #tarte pour le #gouter ? Avec des #pommes et de la #rhubarbe, une de mes associations préférées ❤️🍎🥧⁠
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Fournée prête pour le #personnelsoignant à #str Fournée prête pour le #personnelsoignant à #strasbourg @vosgateaux 
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Comme une petite envie de #pâtes farcies ce midi. Comme une petite envie de #pâtes farcies ce midi... J'ai cuisiné ces #conchiglioni farcies au #poireau et au #lard. 🍝🍴
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Et si on prenait l'#apéro ? Comme accompagnement, Et si on prenait l'#apéro ? Comme accompagnement, je vous propose une #délicieuse #foccacia avec un verre de #vin rouge ce sera parfait. ⁠🍷👌
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Pour bien démarrer la journée, une petite tranch Pour bien démarrer la journée, une petite tranche de #pain de #mie maison ? 🍞🥐
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