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Sucré

Gâteau d’automne aux coings et au miel

Ecrit parCécile20 novembre 2019
Le challenge de Léa ce mois-ci c’est gâteau d’automne à la cannelle. J’adore la cannelle, j’en mets partout, c’est un incontournable des bredeles de Noël. Pour l’occasion, j’ai choisi un fruit de saison : le coing. Et je l’ai associé au miel et à la cannelle. Cela donne un gâteau gourmand à déguster avec un thé chaud sous un plaid....
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Salé

Soupe orange

Ecrit parCécile13 novembre 2019
Avec le froid qui revient ces derniers jours, j’ai envie de plats chauds et réconfortants. Alors pour lutter contre la morosité, je mets de la couleur et de la chaleur dans ma cuisine. On retrouve des belles couleurs oranges sur les étals avec les butternuts, les potimarrons, et les citrouilles. J’ai donc eu l’idée de cette recette de soupe avec : butternut, potimarron,...
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Salé

Poêlée de cèpes

Ecrit parCécile3 novembre 2019
C’est la saison des champignons. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et goûteuse, qui les mets vraiment en valeur. Du beurre, des pâtes, et des champignons… Basique, mais une de mes recettes préférées, le tout avec un verre de vin rouge type Bourgogne. Poêlée de cèpes Ingrédients 700g de cèpes40g de beurre2cL à soupe de crème fraîche épaissePersil1...
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Salé

Jack be little farcie version carnivore

Ecrit parCécile30 octobre 2019
Après la version végétarienne des jack be little, je propose aujourd’hui une version carnivore avec une farce à base de porc et de veau. La farce ressemble à celle des tomates farcies, mais elle s’accorde très bien avec le goût de ce mini potimarron. Ingrédients 2 jack be little100g de viande hachée de bœuf ou mélange maison1 oignon1 carotteHerbes de ProvenceSel et...
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Sucré

Doigts de sorcière spéciale Halloween

Ecrit parCécile27 octobre 2019
C’est bientôt Halloween pour frissonner de plaisir, je vous propose une recette de doigts de sorcière… J’ai trouvé cette idée via Le journal des Femmes, je me suis inspirée en ajoutant un peu de poudre d’amande et en diminuant les doses de sucre et de farine. Facile à réaliser, gourmande, cette recette est idéale pour un goûter d’Halloween 🎃. Doigts de...
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Sucré

Mini brioche fourrée à la confiture

Ecrit parCécile26 octobre 2019
Envie de bruncher dimanche matin ? Et si on testait des mini brioches fourrées à la confiture, les tester ce sont les adopter. Ultra simple à réaliser, la préparation est pour dix petites brioches. Brioche fourrée à la confiture Ingrédients 250g de farine1 sachet de levure boulangère50g de beurre2 oeufs20g de sucre de canne40mL de lait1cL à café de sel1 pot de confiture2cL à...
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Sucré

Gâteau renversé aux coings

Ecrit parCécile20 octobre 2019
C’est la saison des coings ! J’en ai trouvé avec bonheur chez mon primeur habituel. J’adore la gelée de coing ou la compote. Marié avec des pommes ou des poires, c’est parfait. On trouve des coings d’octobre à décembre. Fruit d’automne par excellence, on peut le déguster cuit dans toutes sortes de desserts ou de plats. Je pense qu’on n’a pas fini...
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Sucré

Tarte pomme-poire à ma façon

Ecrit parCécile13 octobre 2019
Ce mois-ci le challenge de Léa est la revisite d’une tarte aux fruits. Ne maîtrisant ni la poche à douille, ni le raffinement d’une jolie pâtisserie… Je me suis beaucoup interrogée. Finalement, j’ai choisi de travailler des fruits de saison, et de partir sur une version verrine. Le résultat est très bon mais pas bien joli. Ce n’est pas grave, cela permet de...
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Salé

Jack be little farcie version veggie

Ecrit parCécile29 septembre 2019
L’automne est arrivée avec des belles couleurs flamboyantes. Chez le primeur, j’ai trouvé de très jolies courges : Jack be little. Je n’en avais jamais entendu parler. Le gout est très proche du potimarron. J’en ai pris seulement trois pour me lancer dans une recette de petits farcis sans viande avec une farce façon tajine. Jack be little farcie...
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Sucré

Tarte rustique aux pommes

Ecrit parCécile26 septembre 2019
C’est l’automne, les jours raccourcissent, la pluie s’invite, les feuilles changent de couleurs… Surtout, les courges, les potimarrons, les pommes, et les poires reviennent. En Alsace, on en trouve facilement sur les étals. Je me suis laissée séduire par les belles couleurs et j’en ai pris plusieurs kilos pour faire des tartes. Tarte rustique aux...
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laboiteatambouille

Amoureuse de la bonne #cuisine👩🏽‍🍳 et du bon #vin🍷 à #Strasbourg🥨 en #Alsace❤️
Retrouvez moi #laboiteatambouille

#memories #maman #bebe #baby #baby2021 #memories #maman #bebe #baby #baby2021
27.06.2021 Début du reste de ma vie. #baby2021 #l 27.06.2021
Début du reste de ma vie.
#baby2021 #love #famille #family #mum2021
Il parait qu'en étant #enceinte, le fœtus décou Il parait qu'en étant #enceinte, le fœtus découvre les saveurs... Ce matin c'est #brioche perdue et #fraises🍓 
#mumtobe2021 #food #instafood #instastrasbourg #strasbourg #laboiteatambouille #gourmand #petitdejeuner #breakfast
#pleurotes #pates #persil #beurre #crème le tout #pleurotes #pates #persil #beurre #crème le tout revenu à la poêle, que demander de plus ? 
Les pleurotes sont d'Alsace, trouvées chez @lilotdelameinau 
#bonheur #gourmandise #laboiteatambouille #food #foodlover #instafood #strasbourg #instastrasbourg #local
Des #abricots, des #amandes, du #beurre, des #œuf Des #abricots, des #amandes, du #beurre, des #œufs, de la #farine... Et voilà un #cake aux abricots 🍑🍰 ! #moelleux, #gourmand, il adoucit cet après-midi pluvieux🌧️🌬️. 
La #recette est à retrouver sur le #blog - lien en bio
#gâteau #recette #yummy #pastry #patisserie #strasbourg #instastrasbourg #food #instafood #laboiteatambouille
Des #magdalena pour le #goûter ? Délicatement pa Des #magdalena pour le #goûter ? Délicatement parfumées au #citron, elles me rappellent des souvenirs de vacances en #Espagne. En ce moment, j'en ai bien besoin. 🍋🇪🇸⁠
La #recette est à retrouver sur le #blog - lien en bio.⁠
#madeleine #food #instafood #strasbourg #gourmand #instastrasbourg #patisserie #pastry #foodlover #yummy
Une petite part de #tiramisu sans œufs pour le #g Une petite part de #tiramisu sans œufs pour le #goûter ? 
La #recette est conçue pour les #femmes #enceintes : avec une #chantilly #gourmande, des #poires et du #chocolat.
Dispo sur le #blog (lien en bio)
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#burger du #dimanche #midi : bun maison, #tomate, #burger du #dimanche #midi : bun maison, #tomate, #coppa grillée, #oignons , #emmental
Trop bon !
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Petite #couture du jour pour mon #bébé d'été # Petite #couture du jour pour mon #bébé d'été
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Des #pommes, du #caramel, du #rhum 🍎🥧 Voilà Des #pommes, du #caramel, du #rhum 🍎🥧 Voilà un super #mélange pour une #recette de #gâteau 🙂 Voilà ma participation au #leafoodchallenge organisé par @lea_scz 
La #recette est disponible sur le #blog - lien en bio. 
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