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Sucré

Tarte au chocolat

Ecrit parCécile 6 septembre 2020 0 Commentaires

Comme une envie de chocolat ces derniers temps… Pour y remédier, voici une tarte aussi facile à réaliser que délicieuse. Pour avoir le goût du chocolat, je le choisis à 64%, et je ne sucre pas beaucoup.

Ingrédients

  • 200g de farine
  • 50g de poudre d’amande
  • 80g de beurre
  • 2cL à soupe d’eau
  • 3 œufs
  • 1cL à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 200g de chocolat noir à 64%
  • 1cL à soupe de cacao en poudre

Etapes

1/ Préparer la pâte : mélanger la farine, le beurre, les amandes, un œuf, et l’eau. Former une boule.

2/ Étaler la pâte, garnir dans le moule, piquer le fond, et enfourner à 200°C, pendant 15 min.

3/ Préparer la garniture : faire fondre le chocolat avec la crème fraîche.

4/ Une fois le chocolat fondu, incorporer le sucre vanillé et les deux œufs restants.

5/ Verser la préparation sur le fond de tarte, enfourner pendant 15 min à 180°C.

6/ Saupoudrer de cacao et laisser au frigo 1h avant de déguster.

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chocolat tarte
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27.06.2021 Début du reste de ma vie. #baby2021 #l 27.06.2021
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Il parait qu'en étant #enceinte, le fœtus décou Il parait qu'en étant #enceinte, le fœtus découvre les saveurs... Ce matin c'est #brioche perdue et #fraises🍓 
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Des #magdalena pour le #goûter ? Délicatement pa Des #magdalena pour le #goûter ? Délicatement parfumées au #citron, elles me rappellent des souvenirs de vacances en #Espagne. En ce moment, j'en ai bien besoin. 🍋🇪🇸⁠
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