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Salé

Pâtes basilic-tomate

Ecrit parCécile 5 juin 2019 1 Commentaire

Une recette fraîche et rapide pour dépanner. J’ai trouvé un pot de basilic que j’ai gardé sur mon balcon. Avec des restes : tomate et jambon italien, j’ai improvisé une recette pour un soir de semaine sans grande inspiration. Et bien, j’ai été très bien inspiré : le résultat est parfait.

Les pâtes chaudes s’accordent très bien avec cet accompagnement. Un petit trait d’huile d’olive et c’est délicieux. Les recettes d’inspiration italienne sont toujours les bienvenues.


Ingrédients

  • 1 tomate
  • 1 branche de basilic
  • 2 tranches de jambon italien
  • Une pincée de poivre
  • Des pâtes
  • 5cL à soupe d’huile d’olive

Mélange basilic – tomate

Etapes

1/ Laver et couper la tomate et le basilic.

2/ Couper le jambon.

3/ Dans un saladier, mettre le jambon, la tomate, le basilic.

4/ Ajouter l’huile d’olive et le poivre.

5/ Faire cuire des pâtes.

6/ Mélanger avec les pâtes.

Bon appétit !

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basilic pâtes tomate
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1 Commentaire

  1. Pâtes courgette-champignon de Paris - La Boîte à Tambouille 12 juin 2019

    […] pâtes et encore des pâtes… J’en mange plusieurs fois par semaine, et je cherchais une […]

    Reply

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