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Sucré

Crumble fraise-rhubarbe

Ecrit parCécile 15 mai 2019 1 Commentaire

Après une recette de tiramisu aux fraises, je continue avec un crumble rhubarbe de belle-maman et fraise. La recette a été testée et approuvée lors d’un déjeuner en famille. Il n’y en avait plus !


Ingrédients

  • 250g de fraises
  • 800g de rhubarbe
  • 150g d’amande en poudre
  • 70g de farine
  • 70g de beurre
  • 100g de sucre

Etapes

1/ Éplucher les brins de rhubarbe, les couper. Laver et couper les fraises.

2/ Les mettre dans un plat.

3/ Préparer le crumble. Mélanger la farine, le sucre et la poudre d’amande.

4/ Couper le beurre en morceaux, émiettez le dans le mélange farine-amande-sucre. Il faut que le mélange forme des petites boules.

5/ Verser au-dessus des fruits.

6/ Enfourner à 180°C pendant 50min.

Bonne dégustation !

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crumble fraise rhubarbe
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27.06.2021 Début du reste de ma vie. #baby2021 #l 27.06.2021
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Il parait qu'en étant #enceinte, le fœtus décou Il parait qu'en étant #enceinte, le fœtus découvre les saveurs... Ce matin c'est #brioche perdue et #fraises🍓 
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